Serie: Sabor a Éxito

Todos los Jueves del 5 de Marzo al 2 de Abril de 2026  de 6:00 a 8:00 pm PST 

Si deseas convertir tu pasión por la cocina en un negocio propio, este curso es para ti.
En 5 sesiones aprenderás los conocimientos esenciales para crear, lanzar y gestionar un negocio de comida en California, desde la definición de tu idea y concepto, hasta los primeros pasos para formalizarlo, establecer precios y comenzar a promocionarte.

Es un curso práctico y participativo, diseñado para ayudarte a avanzar con claridad y confianza, incluso si no tienes experiencia previa en negocios.

¿Qué puedes esperar de esta serie de talleres?

• Una comprensión clara y general de cómo formalizar un negocio de comida y dar los primeros pasos con seguridad.
• Definición de un concepto de comida atractivo y alineado con tu visión.
• Estrategias básicas de marketing y ventas para atraer a tus primeros clientes.
• Claridad sobre costos, precios y conceptos financieros clave para tomar mejores decisiones.
• Una visión realista y práctica para lanzar o fortalecer tu negocio en California.

Expectativas de participación

• Asistir a todas las sesiones del curso.
• Completar una breve evaluación al finalizar cada sesión.
• Participar activamente en clases y actividades (este es un curso 100% participativo).
• Ser puntuales: las sesiones comienzan a las 6:00 pm PST.
• Organizar tu tiempo para asistir a las sesiones y asesorías.
• Compartir tus avances durante el curso y al finalizarlo.

Objetivos por sesión

• Sesión 1: Comprenderás cómo operar tu negocio de comida dentro de un marco de formalidad en California, para que puedas tomar decisiones informadas y seguras desde el inicio.
• Sesión 2: Definirás claramente qué vas a vender y por qué tu propuesta tiene sentido en el mercado, alineando tu idea con las necesidades de tus clientes.
• Sesión 3: Aprenderás a crear una estrategia inicial para atraer clientes desde el principio, sin depender únicamente del “boca en boca”.
• Sesión 4: Obtendrás herramientas prácticas para convertir el interés de las personas en ventas reales.
• Sesión 5: Entenderás los números de tu negocio para que sea rentable, sostenible y te permita crecer con confianza.

Presentadores:

• Marketea: Tito Leal y Gisela Robles